新年おめでとうございます🎉

今日は、春に採蜜したハチミツを昨日1月13日今頃にタンクから瓶詰だ!

このハチミツは、発酵を目的として採ったがたぶん発酵しないと思いそのままにして忘れてた。タンクに、しっかりラップしてたので発酵臭がしないのでまさかでした。

4年前たまたま発酵ハチミツが採れ多くのお客様に喜ばれたが、その後失敗続きで今年がまさかだった。

写真右が百花プレミア中央がアカシア低糖で、左がアカシア発酵ハチミツ🍯中央アカシア低糖も日毎に熟成し酸味があるが、アカシア発酵ハチミツはひと口食べれば酸味が広がり、アカシアのスッキリした甘さが後をひく旨さだ👏🏻🥰

低血糖のお客様に、アカシア低糖が好まれ沢山購入されたが、自分が食べた感想はアカシア低糖より熟成が進みまろやかで旨いね〜😘👍

一度当店に来て試食してみませんか🙇‍♂️

世界一美味しいアカシアハチミツ

絶対の自信とこだわり👍💪

何これてなりますよ‼️